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Mélange chanterelles jaunes et chanterelles violettes séchées

CHANTERELLES VIOLETTES et JAUNISSANTES SÉCHÉES (sachet de 25g)

4,90€Prix
  • Chanterelles jaunes et violettes : les coquettes de ces bois

    Avec leurs robes colorées et leurs jolis chapeaux, les chanterelles jaunes et violettes sont sans conteste les coquettes des bois. La chanterelle jaune à l’odeur fruitée proche de la mirabelle se reconnaît facilement à son chapeau brun voire jaune brunâtre en forme d’entonnoir et à son pied jaune orangé. Avec une odeur semblable à sa cousine jaune, la chanterelle violette a une forme de toupie régulière avec une couleur sombre tirant sur le violet. Leur goût est délicat et raffiné. Leur forme déshydratée permet aux gourmands de se régaler toute l’année.